Trichinen
Trichinen Alle trichinenuntersuchungspflichtigen Tiere (Schweine, Equiden, Wildschweine, Dachse, usw.), welche in Vorarlberg geschlachtet wurden, werden im Labor der LÄNDLE ANALYTIK nach der Durchführungsverordnung (EN 2020/1478 (ISO 18473:2015) auf Trichinenfreiheit untersucht. Die Trichinose kann bei Menschen Durchfall, Muskel- und Gliederschmerzen bis hin zu Fieber und Kopfschmerzen verursachen und in extremen Fällen auch tödlich verlaufen. Die Probenahme […]
